Découvrez nos catégories de bouteilles

Classiques

Vous retrouverez ici nos 4 bouteilles à ne pas manquer. Parmi elles, le Brut sélection, le Demi Sec, Brut rosé et le Carte Noire

Prestiges

Cette catégorie d’exception vous propose 3 bouteilles. Parmi elles le Brut Nature, le Pure Chardonnay, et le Rosé de saignée.

Millesimes

Vous retrouvez ici 4 cuvées dont la Grande Réserve 2015, le Millésimé 2007, la Dame Noire 2013 et la Cuvée AS 2009.

SPECIALITES REGIONALES

Le Ratafia et le Vieux marc illustrent cette catégorie afin de vous faire voyager dans notre région et apprécier nos produits.

Classique

brut selection

Robe jaune dorée, limpide et brillante. Bulles extrafines. Joli cordon et nez de fruits secs c’est un vin fougueux et toujours sensuel.

18.95 €

DEMI SEC

Couleur or clair, bulles fines et abondantes.

Nez floral, fruité à dominante subtile de fruits blancs et de viennoiseries. Attaque suave et légèrement sucrée. Un bel équilibre.

19.95 €

brut rose

Champagne de plaisir, frais, élégant et raffiné. Robe rose saumon reflets argentés, cordon harmonieux de bulles fines. Premier nez discret de fruits rouges, second nez plus puissant.

20.70 €

carte noire

Champagne équilibré, vif et de bonne longueur. Nez complexe de miel, beurre, levure puis touches florales et citronnées.  Robe jaune claire aux nombreuses bulles formant un large  cordon persistant. 

22.70 €

Prestiges

Brut nature

Robe vieil or, reflets ambrés. Champagne doté d’une palette très marquée que l’on retrouve dans une bouche corpulente et très fraîche

21.90 €

pur chardonnay

Champagne mono cépage, dit blanc de blanc car issu exclusivement du chardonnay : raison à peau blanche uniquement. Arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. 

21.70 €

Rose de saignée

Robe quasiment rouge. Goût vineux en bouche aux arômes subtiles de fruits rouges. Côté gras, soyeux et fin en bouche.

22.90 €

Millesimes

Grande reserve 2015

Vin d’exception dans un flacon d’origine. A apprécier avec plaisir dans des moments forts. Légèrement fruité en bouche, goût franc et droit.

25.00 €

Millesime 2007

Robe brillante traversée d’un élégant cordon de bulles très fines. Champagne complexe et harmonieux. Nez de caramel, brioches, pain d’épices et prunes d’alcool. 

26.40 €

Dame noire

Champagne puissant et équilibré, belle expression du Pinot-Noir. Champagne ambré à la bulle fine, au cordon persistant et à la robe brillante.

25.00 €

Cuvée AS 2009

Champagne vif à l’ouverture mais qui gagne ensuite en pureté mêlant citron mûr et notes de craie. Champagne gourmand proposant une texture veloutée, ample et généreuse, dotée d’une belle fraîcheur

29.50 € (34.50 € avec étui)

Les specialites regionales

ratafia

Champagne à consommer très frais et de préférence sans glace. Champagne d’apéritif ou vin de dessert. Se marie très bien avec du melon et du foie gras pour les fêtes.

14.00 €

vieux marc de champagne

Consommer à température ambiante pour apprécier ses arômes chaud ou alors frappé sur glace. En cuisine pour parfumer des sauces, des glaces ou encore pour flamber la viande.

19.00 €

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